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很多朋友在吃饭的过程中都是无辣不欢的,但是鲜辣椒一般保存的时间都比较短,那么如何加工才能放的久呢?下面辣椒加工厂家就来为大家做一下详细的讲解：

1、最常见的方法就是加工成辣椒酱,大家在进行加工制作的过程中,一定要将辣椒洗干净后去蒂,放入适量的蒜头、食用盐等搅拌均匀,装坛即可,记住盐的份量要足,否则容易坏。

2、大家也可以加工成干辣椒，为了确保干辣椒的质量，一定要选择优质的鲜辣椒，串成串，放在干燥通风的地方，让其自然风干。

3、辣椒面也是较为常见的,可以存放的期限比较长,将剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、小茴香一起翻炒,炒好的原料凉一会儿,然后放入研磨杯中,加少许芝麻一起研磨成粉状。

以上就是辣椒加工厂家为大家介绍的关于辣椒加工可以存放时间较长的方法,希望通过上面的讲解能够对大家有一些实质性的帮助,想了解更多信息可以直接关注我们公司网址,我们后期会继续进行先关信息的更新。